Schweizer Saisonkalender

Früchte und Gemüse saisonal geniessen? Wir finden: unbedingt! Deshalb haben wir Ihnen als fruchtig-würzige Orientierung einen Saisonkalender zusammengestellt, der auf einen Blick zeigt, was wann gerade Erntezeit hat. Für einen frischen Genuss mit Schweizer Produkten. Guten Appetit!

FrüchteGemüse

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Apfel
Aprikose
Aroniabeeren
Artischocke
Aubergine
Batavia
Birne
Blumenkohl
Bodenkohlrabi
Bohnen
Broccoli
Brombeeren
Catalogna
Chicoree
Chinakohl
Cicorino rosso
Eichblatt
Eisbergsalat
Endivie
Erbsen
Erdbeeren
Federkohl
Fenchel
Flower sprouts
Gojibeeren
Gurke
Heidelbeeren
Herbstrübe
Himbeere
Johannisbeeren
Kardy
Karotte
Kartoffeln
Kefen
Kichererbsen
Kirsche
Kiwi
Knoblauch
Knollensellerie
Kohlrabi
Kopfsalat
Krautstiel / Mangold
Kürbis
Lattich
Lauch
Linsen
Lollo
Lupine
Mairübe
Melone
Mini-Kiwi
Mirabelle
Nektarine
Nüsslisalat
Pak-Choi
Palmkohl
Pastinake
Patisson
Peperoni
Petersilienwurzel
Pfirsich
Preiselbeeren
Quinoa
Quitte
Radieschen
Randen
Rettich
Rhabarber
Romanesco
Rosenkohl
Rotkabis
Rucola
Schalotte
Schwarzwurzel
Soja
Spargel
Spinat
Spitzkohl
Stachelbeeren
Stangensellerie
Süsskartoffel
Tomate
Topinambur
Traube
Weisskabis
Wirz
Zucchetti
Zuckerhut
Zuckermais
Zwetschge
Zwiebel

Saisonkalender in freundlicher Zusammenarbeit mit Schweizer Bäuerinnen & Bauern.