Apfel-Rüebli-Smoothie mit Haselnüssen

Name: Apfel-Rüebli-Smoothie mit Haselnüssen
Total time: PT5 min
Yield: ERGIBT 2 Portionen
Ingredients: 1 grosser Apfel; 3 Deziliter Rüeblisaft; 20 Gramm gemahlene Haselnüsse; 1 Esslöffel Haselnussöl oder Baumnussöl; 1 Messerspitze Zimt

«An apple a day keeps the doctor away» trifft auch auf gesunde Nüsse zu, die in diesem Smoothie mit dem Apfel zusammenkommen. Und so startet man gleich dreifach gut in den Tag.

Nährwerte

Pro Portion

Eiweiss	2.0
Fett	10.0
Kohlenhydrate	21.0
kKalorien	193.0

Zubereiten

1	Den Apfel vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
2	Die Apfelstücke mit dem Rüeblisaft, den Haselnüssen, dem Öl und dem Zimt in einen Mixbecher geben und zu einem cremigen Smoothie mixen. In Gläser füllen und sofort servieren.

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Zutaten

ERGIBT 2 Portionen

1 grosser	Apfel
3 Deziliter	Rüeblisaft
20 Gramm	gemahlene Haselnüsse
1 Esslöffel	Haselnussöl oder Baumnussöl
1 Messerspitze	Zimt

Veröffentlicht in:

04/2021 s.16

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